招标代理公司（立即查看） 受业主单位（立即查看） 委托的项目评审工作已圆满结束，于2024-04-30在采购与招标网发布 安阳钢铁股份有限公司2024年食堂餐饮服务公开征集潜在供应商公告，现将成交供应商名单公告。 （略）公司（略）年食堂餐饮服务公开（略）和冷轧厂区内5个食堂拟采用“承包经营”的运营模式，现需招聘5个餐饮服务（管理）公司承揽厂区内5个食堂餐饮服务。一、招募内容1、项（略）食堂承包经营招募2、招（略）和冷轧厂区内5个食堂:一轧东食堂一号餐厅、中板食堂三号餐厅、炼铁食堂五号餐厅、二炼食堂七号餐厅、冷轧食堂九号餐厅提供餐饮服务。（略）厂区和冷轧厂区，食堂经营早、中、晚三餐节假日正常供餐，只允许经营餐饮服务，其他禁止经营。各食堂具体情况详见下表参考就餐人数为工作日中餐人数:序号食堂名称营业面积参考就餐人数经营要求1一轧东食堂（略）平米（略）中板食堂（略）平米（略）炼铁食堂（略）平米（略）二炼食堂（略）平米（略）配自助餐5冷轧食堂（略）平米（略）、食堂选择:每个食堂根据综合评价排名，推荐综合评价得（略）最高的投标方作为中标候选人。按照综合评价得（略）将每个食堂投标方得（略）由高到低的顺序标明排序。一个投标方只能中标一个食堂，若中标方退出，按照综合评价得（略）由高到低顺延。4、服务要求（略）.1通过公开招募，选取5家符（略）从事餐饮管理、食品加工、制作、烹饪、前厅服务、洗刷清洁服务等工作;4.2严禁挂靠、转包、（略）包等行为，一经发现，招募方有权扣除履约保证金并解除合同。4.3合同履行期间，严格遵守安全生产、食品安全、能源环保、清洁生产、道路交通、文物保护、消防6S、疫情防控等方面的各项管理规定详见附件2,发生安全、能源、环保、食品质量等问题均由中标方承担责任并负责处理，中标方给招募方造成损失的须给予赔偿。招募方有权扣除中标方合同履约保证金，直至解除合同。4.4中标方须根据中标结果（略）相应的食品经营许可证等新的有效资质。5、开餐时间:早餐（略）-（略）;午餐（略）-（略）;晚餐（略）-（略）。6、菜品要求:供餐时间、形式及餐标按照招募方要求执行，包括但不限于（略）.1菜品结构:每个食堂必须提供特色餐饮窗口，面食类不低于2个独立窗口，供应面食类不低于4种刀削面、牛肉面等。当地特色类窗口不低于1个，独立供应各地特色羊汤、牛肉汤、麻辣烫等;米饭类供应不低于2个窗口，供应盆菜类餐饮。半成品类原则上由中标方自行制作。6.2菜品数量:早餐:主食4种、副食4种、汤4种、杂粮1种;午餐:主食8-（略）种、副食（略）-（略）种、汤2种、杂粮1种;晚餐:主食4种、副食4种、汤4种、杂粮1种。提供免费汤饮及自助调料6.3菜品价格:每餐高、中、低档菜肴比例为3（略），并有足量品种的低价菜品，中餐原价不高于4（略）份，菜品不低于4种，早、晚餐原价不高于2（略）份，不低于2种。特色窗口餐饮，原价不得高于同品类市场价格，有明显的品牌优势和品质优势的除外。7、服务模式（略）.1承包经营模式中标方依据招募方要求提供餐饮服务并保证服务质量和饮食安全，包括项目管理、食品加工、制作、烹饪、前厅服务、垃圾和泔水清运、洗刷清洁服务、食品经营许可证（略）等工作劳动关系、薪酬由中标方负责，水、电、气等能源装表计量，由招募方根据就餐人数设定能源使用量，超量使用部（略）由承包方自行承担，经营场所免费使用（略）政策执行，大宗食材米、面、油、猪肉类、盐等由招募方通过公开招募统一采购，其他食材由中标方自行采购，经营服务须接受招募方的监管及考核。二炼食堂必须增加自助餐餐饮服务，相关设备由中标方提（略）资质，具有独立法人资格，营业执照经营范围包含餐饮管（略）成立时间须在（略）年1月1日以前（以营业执照成立日期为准）。2、具有并提供有效的餐饮服务许可证或食品经营许可证。3、具有专业的餐饮服务队（略）和稳定的服务团队。4、承接有企、事业单位（略）或行政机关等食堂，餐厅服务项目经营业绩合同2份（在营业绩不低于1份）。业绩须至少提供合同首页、承包范围内容页、签字页原件扫描件或复印件（略）的扫描件。5、有依法缴纳税收的良好记录。6、应通（略）站查询“失信被执行人”、“重大税收（略）采购严重违法失信行为记录名单”，并提供查询截图，经查询有失信记录的将被取消响应资格。查询对象包括企业、法定代表人或自然人。7、严禁挂靠、转包、（略）包等行为，一经发现，招募方有权扣除全部履约保证金并解除合同。8、本次招募不接受联合体投标。注:以上证明材料须提供原件扫描件或复印件（略）的扫描件。三、招募文件获取及（略）及（略）勘察时间（略）年4月（略）日-5月（略）日联系人：（略）电话（略）地址：（略）